本日の一品は レンコンと鳥肉の甘酢炒め 甘酢で炒め煮することで鳥肉がジューシーでまろやかに。 シャキﾂとしたれんこんが癖になる一品。 お酢入りなので疲労回復にもよいかも。 POINT…レンコンは酢水に漬けてあまり煮込まないように。 Hotel NICEIN ホテル …