本日の一品

 本日の一品は

信州ふくみ鶏の香草焼き。

ふっくらでジューシーであっさりとしたふくみ鶏は信州ブランドです。

手ごろなお値段で地元のスーパーでもみかけますので比較的家庭でもなじんでいるんではと思います。

ハーブやバジル、タイムなどを馴染ませていざオーブンへ。

焼くこと12分ほど。

焼きたては間違いなしの味。

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本日の一品

本日の一品は

なめ茸の胡瓜おろし。

信州名産物のなめ茸

昔も今も変わらない味で全く飽きないですね。

ご飯にかければ何杯でもいけそうななめ茸は最高。

しかも栄養値もいいんです。

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本日の一品

本日の一品は

フルーツトマトとクリームチーズのオリーブオイルソース

程よい酸味と甘みの多いフルーツトマト。相性抜群のチーズとオリーブオイルをかければ間違いなし。

1分料理なので急なおもてなしやチョイおつまみにどうぞ

 

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本日の一品

本日の一品は

ひんやり水餃子。

モチモチとプルプル感でツルッといけちゃうので

いくつでもいけそう。

夏バテぎみの体にもよいのでは。

あっさりと塩だしにしてみました。

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本日の一品

本日の一品は

白瓜とタコのあっさりマリネ。

きゅうりよりも歯ごたえがあり青臭くない白瓜は夏の風物ですかね。

今回はタコと和えてマリネ風にしました。

普通に塩漬けにしても美味しいですよ。

 

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