本日の一品
本日の一品は
じゃがいもと鳥ひき肉の塩昆布炒め
あっさりな塩味だけど塩昆布を入れればコクのある料理に。
いくらでもいけそうな後引く味なのでつまみでもおかずでもおやつでも。
POINT…じゃがいもは下茹でよりもレンチンで3分ほどがいいかな。
本日の一品
本日の一品は
ご飯がすすむこと間違いナシ。
POINT…なすは素揚げにして最後に絡めるぐらいがちょうどいいかも。
本日の一品
本日の一品はレモンウフ。
簡単だけどちょっとおしゃれな料理。とろーり半熟ゆで卵に生ハムをのせ
マヨネーズ、オリーブオイル、ミルク、レモン汁を混ぜてソースをかければできあがり。見栄えよくパプリカ、パセリ、バジルをかければカラフルに。
POINT…玉子はお好みの固さで。