本日の一品は サバの味噌煮青じそのせ 圧力鍋で下煮をすれば骨まで柔らかく栄養も凝縮。 青じそをたっぷりのせればコクのある味噌とサッパリ感のハーモニー。 POINT…砂糖多めがおすすめ www.hotel-nicein.com
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