本日の一品

本日の一品は

鶏つくねのとろろ旨出汁

ナンコツ入の鶏つくねは食感が楽しめる一品。

一見とろろと合うの？とおもいきや意外に相性がいいです。

ポン酢でも出汁でもどちらでも合いますよ。

ＰＯＩＮＴ…玉子の黄身だけ落とせばまた一段と旨味アップ

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