本日の一品は 夏野菜の甘辛味噌炒め。 ナス、ズッキーニ、パプリカ、ねぎ、ピーマンなど葉物以外の野菜ならなんでも合いますよ。かぼちゃやレンコンなどもいいですよ。 甘辛い味噌仕立てなのでご飯が進みます。 POINT…高温でさっと炒めるか素揚げでからめて…
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