2020-06-18から1日間の記事一覧

本日の一品

本日の1品。 タケノコと厚揚げのツナ味噌 今が旬のたけのこ。 信州では鯖缶と一緒に煮たり味噌汁にするのが定番だけど 今回はツナと一緒に味噌煮にしました。 鯖缶の臭いが苦手な方にはおすすめ。 タケノコは部位によって食感が楽しめるところがいいですね。…