本日の一品
本日の一品は
ひんやり水餃子。
モチモチとプルプル感でツルッといけちゃうので
いくつでもいけそう。
夏バテぎみの体にもよいのでは。
あっさりと塩だしにしてみました。
本日の一品
本日の一品は
白瓜とタコのあっさりマリネ。
きゅうりよりも歯ごたえがあり青臭くない白瓜は夏の風物ですかね。
今回はタコと和えてマリネ風にしました。
普通に塩漬けにしても美味しいですよ。
本日の一品
本日の一品は
冷やし冬瓜の鶏そぼろあん。
夏らしい一品。冷たい冬瓜にあっさりの鶏塩スープで
一晩漬けこみ味を染み込ませました。
口の中でトロッととける感じが好き。
夏のおすすめ料理です。
