本日の一品
本日の一品は
信州松代産の長芋とオクラ 梅シソ和え
松代名物の長芋。シャキッとした食感が特徴で今回はその食感を楽しんでもらおうと
大き目な乱切りにしてさっぱりと梅とシソで和えてみました。
夏バテ効果と健康に良いとのこと
POINT…お好みで納豆を入れると色々と効果アップ？
本日の一品
本日の一品は
鶏なんこつ入りつくねのおろしポン酢
軟骨の食感がいいんですよね。
あっさりとおろしのポン酢で。
お好みで青シソとねぎを。
POINT…焼くよりも蒸したほうがGOOD！
本日の一品
本日の一品は
アスパラおフレッシュトマトのオリーブオイル漬け
夏らしい一品です。
トマトの酸味とアスパラガスの甘味が程よくマッチング
POINT…お好みでブラックペッパーを少々
本日の一品
本日の一品。
名前の通り健康でヘルシーです。
カロリーは３５０ぐらい。
夏らしく女性におすすめな１品。
POINT…味のアクセントとコクに塩昆布を混ぜました。
